![]() 活はまぐり ・活はまぐり ・活さざえ 海の幸・活伊勢えび・カンパチ ・カツオ ・マグロ 鹿児島黒豚 ・しゃぶしゃぶ肉 ・ロース味噌漬け ・焼豚 ・ソーセージ 農産物 ・サツマイモ四種詰合せ ・川前家のお茶 ・ポンカン ・桜島小みかん 特産品 ・さつまあげ ・きび酢 ・手作りシャーベット ・びわ茶 ・びわ茶ペットボトルセット |
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◇活伊勢えび レシピ付き |
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3つの海流がぶつかる佐多岬の荒磯で育った国産伊勢海老。 豪華な活伊勢えびを生きたままお届けします。 みそ汁、焼エビ、ボイル、刺身にどうぞ。 ※11月〜2月の限定販売です 活伊勢海老 約1kg (2〜4匹入り) 12,000円 商品番号 B-1 |
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| ◇カンパチフィレ |
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南方系のカンパチには、錦江湾の温かい海は最高の環境! 早い潮流の中で育った、身の引き締まった南大隅のカンパチは、臭みが無くさっぱりとしていて上品な味わい。 とれたて新鮮なカンパチを、調理しやすいよう一匹分をさばいてお届けします。 頭は「アラ煮」に、三枚に下ろした身はお刺身やカルパッチョににどうぞ。 カンパチフィレ (約2kg〜2.3kg) 9,800円 商品番号 B-2 |
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| ◇カンパチ |
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錦江(きんこう)湾の早い潮流の中で育った、身のしまりが良い、天然ものに近い美味しいカンパチです。 生活習慣病予防になるEPAや脳の働きを良くするDHAも大変豊富。 刺身はもちろん、カルパッチョや大根とのうま煮、お茶漬け等など、様々な料理でお楽しみいただけます。 調理しやすいよう内臓は取り除いてあります。 カンパチ (約3.5kg〜4kg) 8,800円 商品番号 B-3 |
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| ◇かつおのタタキ レシピ付き タレ付き |
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古くから伝わるカツオのワラ焼き4本セット。 燃えるわらの香りが臭みを取り除き、風味を引き立てます。 カルシウムの吸収を良くするビタミンDが特に豊富。 カツオ漁港・山川港から新鮮なまま冷凍でお届けします。 かつおのタタキ (約1.5kg / 30〜35cm×4本 タレ付) 4,270円 商品番号 B-9 |
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◇マグロ・カツオのお刺身、たたきセット |
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マグロ・カツオの刺身、たたきが味わえる豪華セット。 とろけるようなトロカツオ、トロビンチョウマグロが絶品。 豪快な一本釣りで獲ったカツオを生きたまま急速冷凍。 ワラの香りが香ばしいタタキもオススメです! マグロ・カツオのお刺身、カツオたたきセット 約1kg / トロビンチョウマグロ×1本、トロカツオ×2本、 カツオタタキ×2本 5,180円 商品番号 B-10 |
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